簡単！豚肉とカボチャの甘辛煮
Kakka123 @cook_40177899
豚肉のコクとすき焼きのタレの甘辛とカボチャの甘さでうまうまです！
そして何より、カボチャ切って煮るだけの
簡単調理！
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが余ったので、カボチャを煮てみました。コクか欲しかったので、豚肉もプラス☆
簡単！豚肉とカボチャの甘辛煮
豚肉のコクとすき焼きのタレの甘辛とカボチャの甘さでうまうまです！
そして何より、カボチャ切って煮るだけの
簡単調理！
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが余ったので、カボチャを煮てみました。コクか欲しかったので、豚肉もプラス☆
作り方
- 1
カボチャを3cmくらいにぶつ切りする。
-
- 2
鍋に油をひいて、豚肉を軽く炒める。
-
- 3
炒めた豚肉の上に、ぶつ切りにしたカボチャを入れて豚肉の油をカボチャに絡める。
そしてすき焼きのタレ、お水、を入れる。 - 4
すき焼きのタレを入れたら、お好みで生姜も少々入れ
15分弱火で煮る。 -
- 5
落し蓋代わりにアルミホイルを置いて、蓋をすれば均等に煮えます。
-
- 6
箸でカボチャが刺されば、できあがり☆
-
コツ・ポイント
豚肉はコクを出す為に入れるので、脂肪のついたバラ肉だと美味しくなります。
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