スパイス&ハーブ入り蜂蜜ジャム

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

なかなか使い切れない、スパイス&ハーブの消費にも♬パンに塗ったり、ドリンクに入れたり、ジャム感覚で色々なものに使えます。
このレシピの生い立ち
スパイスやハーブは少量でも、色々な効果があるので、手軽にうまく摂取していけたらなと。ちなみに、ローズマリーに含まれる、ポリフェノールの一種のカルノシン酸は、認知症予防や、強力な抗酸化作用があるそうです。暑さ寒さにも強いので、育てやすいです。

スパイス&ハーブ入り蜂蜜ジャム

なかなか使い切れない、スパイス&ハーブの消費にも♬パンに塗ったり、ドリンクに入れたり、ジャム感覚で色々なものに使えます。
このレシピの生い立ち
スパイスやハーブは少量でも、色々な効果があるので、手軽にうまく摂取していけたらなと。ちなみに、ローズマリーに含まれる、ポリフェノールの一種のカルノシン酸は、認知症予防や、強力な抗酸化作用があるそうです。暑さ寒さにも強いので、育てやすいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

小瓶1個
  1. 蜂蜜 150g
  2. シナモンパウダー 小さじ1
  3. ローズマリー 粉末で小さじ1
  4. すりごま(黒ゴマがお勧め)(お好みで) ~小さじ3
  5. カルダモンパウダー(お好みで) ~小さじ

作り方

  1. 1

    ローズマリーは、ミルミキサーで粉末にする。ミルミキサーがない時は、包丁で細かく刻んで下さい。

  2. 2

    お好みのスパイス&ハーブを入れる。

  3. 3

    箸等でよく混ぜれば出来上がり♡

  4. 4

    トーストしたパンに、バターとこちらを塗っても美味しいです。パンケーキにも◎

  5. 5

    スティック状にしたパンに塗って、ティータイムのお供に♬

  6. 6

    ヨーグルトに♬ホットミルクに加えるのもお勧めです。

コツ・ポイント

スパイス&ハーブはお好みのものでどうぞ♡少量でも香りの強いものもあるので、味見をしながら加えていって下さい。すりごまもお勧めです。スパイス&ハーブが良い隠し味となった、ごま蜂蜜ジャムができます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
もっと読む

似たレシピ