彩り鮮やか サラダ巻き

liqueur☆
liqueur☆ @meux

手軽な食材で作る、簡単&彩鮮やかなサラダ巻きです。
このレシピの生い立ち
5色のサラダ巻きを、手軽な材料で作りました。

彩り鮮やか サラダ巻き

手軽な食材で作る、簡単&彩鮮やかなサラダ巻きです。
このレシピの生い立ち
5色のサラダ巻きを、手軽な材料で作りました。

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材料

2人分
  1. 1個
  2. サラダオイル 小さじ1
  3. きゅうり 1/4本
  4. かにかまぼこ 6本
  5. ツナ缶詰 1缶
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. ご飯 2膳
  8. ☆寿司酢(市販のものでも)☆
  9. ☆酢 大さじ3
  10. ☆砂糖 大さじ2~3
  11. ☆塩 少々
  12. 焼き海苔(全形) 2枚

作り方

  1. 1

    耐熱容器に☆を入れ、電子レンジで1分ほど加熱し、常温に冷まして寿司酢を作ります。

  2. 2

    粗熱を取ったご飯に寿司酢を混ぜ、酢飯にします。

  3. 3

    玉子焼き器を縦に使い、オイルをひいて溶き卵を流し、細長い玉子焼きを作り、縦半分にカットします。

  4. 4

    きゅうりを縦8等分にカットします。

  5. 5

    油分を切ったツナとマヨネーズを混ぜ合わせて、ツナマヨを作ります。

  6. 6

    巻き簾に海苔を乗せ、その上にご飯をのりしろを残して敷き詰め、玉子焼き、きゅうり、かにかま3本、ツナマヨを乗せます。

  7. 7

    ぎゅっと押さえながら巻き上げます。

  8. 8

    お好みの大きさにカットして、完成です。

  9. 9

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/2/5

コツ・ポイント

寿司酢は市販の寿司酢で大丈夫です。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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