もやしのさっぱり黒酢がけ

えったん☆
えったん☆ @cook_40177431

黒酢と生姜でさっぱりと。
このレシピの生い立ち
もやしがたくさんあったので…モリモリ食べられるように、黒酢と合わせてみました。

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材料

  1. もやし 一袋
  2. にんにく(すりおろし) 小さじ1〜
  3. 生姜(みじん切り) 大さじ1〜
  4. 砂糖 小さじ1〜
  5. 黒酢 大さじ1〜
  6. ごま 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    ①にんにく、生姜、砂糖、黒酢、ごま油を合わせておく。

  2. 2

    もやしをチンする。

  3. 3

    水気を切ったもやしに、①をかける。

コツ・ポイント

黒酢がなければ、穀物酢でも!
私は生姜が好きなので多めですが…辛いようなら調節をお願いします。

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レシピ作者

えったん☆
えったん☆ @cook_40177431
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ゴルフとパン作りが好きです(o^−^o)ビールと、にんにく好きな旦那さんのおつまみを考える毎日です(*^ー^)ノ♪
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