モロッコインゲンフライ
クックB5XUEV☆ @cook_40177999
ズボラ料理です！簡単で美味しいですよ〜((*´∀｀*))私は塩で食べるのが一番好きです〜！！
このレシピの生い立ち
野菜のフライが好きなんです。
夏になると安いモロッコインゲンも揚げちゃいました！
モロッコインゲンフライ
ズボラ料理です！簡単で美味しいですよ〜((*´∀｀*))私は塩で食べるのが一番好きです〜！！
このレシピの生い立ち
野菜のフライが好きなんです。
夏になると安いモロッコインゲンも揚げちゃいました！
作り方
- 1
モロッコインゲンのヘタを切っておく。
- 2
1のモロッコインゲンをさっと洗い、小麦粉をまぶす。
袋でフリフリすると楽ちん〜
- 3
小麦粉適量に水を混ぜてもったりする程度の衣を作る。
ここで気分によりカレー粉やら好きな味を入れてみとくのもいいですね！
- 4
3にくぐらせたモロッコインゲンをパン粉付けして油でいい色になるまで揚げる。
- 5
そのままでも、塩をふっても、マヨやソースでも美味！
コツ・ポイント
衣の小麦粉サラサラすぎちゃパン粉つきませんよー！
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