にんじんのごま和え

すぴーどくっく
すぴーどくっく @cook_40129073

お弁当のおかずにどうぞ!
このレシピの生い立ち
甘った人参の使い道に困ったから

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材料

4人分
  1. 人参 一本
  2. サラダ油 大さじ1杯
  3. ★だし汁 100cc
  4. ★醤油 大さじ1杯
  5. ★みりん 大さじ1杯
  6. ★砂糖 大さじ1杯
  7. いりゴマ お好み

作り方

  1. 1

    人参を千切りにします。

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンを中火で熱します。

  3. 3

    人参を全体がややしんなりするまで炒め★を入れます。

  4. 4

    弱火で水分がほぼ無くなるまで煮た後、いりゴマをいれて出来上がりです。

コツ・ポイント

砂糖の量で甘さを変えてください!

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レシピ作者

すぴーどくっく
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