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みょうがときゅうりの冷奴♡
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みょうがときゅうりの冷奴♡-レシピのメイン写真

みょうがときゅうりの冷奴♡

ゆうきゃん★
ゆうきゃん★ @cook_40119379

お酒のおつまみに！副菜に！
簡単さっぱりいただけます！食欲がないこの時期にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
ミョウガがすごく食べたくなり、夏らしい食べかたを考えました！この頃食べることが面倒になりがちなので、さっぱりと冷奴でお腹を満たしました( ꇐ₃ꇐ )

お酒のおつまみに！副菜に！
簡単さっぱりいただけます！食欲がないこの時期にいかがでしょうか？
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ミョウガがすごく食べたくなり、夏らしい食べかたを考えました！この頃食べることが面倒になりがちなので、さっぱりと冷奴でお腹を満たしました( ꇐ₃ꇐ )

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ゆうきゃん★
ゆうきゃん★ @cook_40119379

お酒のおつまみに！副菜に！
簡単さっぱりいただけます！食欲がないこの時期にいかがでしょうか？
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ミョウガがすごく食べたくなり、夏らしい食べかたを考えました！この頃食べることが面倒になりがちなので、さっぱりと冷奴でお腹を満たしました( ꇐ₃ꇐ )

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簡単さっぱりいただけます！食欲がないこの時期にいかがでしょうか？
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ミョウガがすごく食べたくなり、夏らしい食べかたを考えました！この頃食べることが面倒になりがちなので、さっぱりと冷奴でお腹を満たしました( ꇐ₃ꇐ )

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材料

1人分
  • 絹豆腐 150g
  • きゅうり 1／3本程度
  • みょうが ２本
  • ★醤油 小さじ1程度
  • ★味の素 少々
  • ★ごま油 小さじ2程度
  • ★味塩 少々
  • ★すりゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    みょうがは半分に切ってから、斜め切りにしておきます。きゅうりは薄く切って千切りにします。

  2. 2

    切った野菜を混ぜて、★の調味料を入れていきます！

  3. 3

    よくあえたら出来上がり！きゅうりから水分が出るので食べる直前に味付けがいいと思います！シャキシャキします！

  4. 4

    絹豆腐の上に乗せて出来上がり！お好みで醤油を足して食べてください！みょうがの鼻に抜ける香りと味がとてもいいです！

    • みょうがときゅうりの冷奴♡作り方4写真

コツ・ポイント

味付けあとは水分出やすくなるので、シャキッと食べたい方は食べる直前に味付けをオススメします(^-^)まだまだアレンジがききそうなので、試してみてください(^-^)

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ゆうきゃん★
ゆうきゃん★ @cook_40119379
2018/07/05 01:53に公開
結構面倒くさがり屋の２児のママです(^-^)手軽に楽にご飯を作れたらと日々模索してます！のんびり更新してます！よろしくお願いします♡♡
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このレシピのキーワード

冷奴 みょうが キュウリ 絹ごし豆腐

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