時短☆焼肉のタレとトマトで激旨！焼肉炒め
もちよめちゃん @cook_40156390
トマトが隠し味で絶妙〜！まろやか〜！うま〜〜！誰にでも合う味ではないでしょうかっ？！
このレシピの生い立ち
旦那君が晩御飯に作ってくれて、いつもの焼肉のタレのはずなのにハヤシライスを思わせるなんとも言えない病み付き味でびっくり！「トマトを入れるといい」とどこかで聞いて、作ってみたそうです。
時短☆焼肉のタレとトマトで激旨！焼肉炒め
トマトが隠し味で絶妙〜！まろやか〜！うま〜〜！誰にでも合う味ではないでしょうかっ？！
このレシピの生い立ち
旦那君が晩御飯に作ってくれて、いつもの焼肉のタレのはずなのにハヤシライスを思わせるなんとも言えない病み付き味でびっくり！「トマトを入れるといい」とどこかで聞いて、作ってみたそうです。
作り方
- 1
玉ねぎと豚肉を適当な一口大に切る。トマトを粗めのみじん切りにする。
- 2
熱したフライパンに油を垂らし、にんにく、玉ねぎを中〜強火で焼く。焼きながら塩胡椒を少々入れる。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら豚肉を加え、塩胡椒。
- 4
火が通ってきたら焼肉のタレとトマトを投入。コンソメの素を投入。全体に味が染みわたったら完成！
コツ・ポイント
玉ねぎは繊維に対して直角に包丁を入れると甘さがやや強まり、お子様向けには特におススメ！
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