【ミートソース】ひき肉をオリーブオイルで炒め、玉ねぎも入れて炒める。塩コショウで味付け、ケチャップも入れ弱火で煮る。

【ホワイトソース】玉ねぎスライスをバターで炒め、火を止めたら、小麦粉を全体にからめる。

再び火をつけ混ぜながら牛乳を少しずつ入れる。コンソメ、塩コショウで味付け。

耐熱皿にｵﾘ-ﾌﾞｵｲﾙを塗り、下からﾐ-ﾄｿ-ｽ半量→餃子の皮→ﾎﾜｲﾄｿ-ｽ2/3量→餃子の皮を重ねる。

最後に残りのミートソースとホワイトソースをのせ、とろけるチーズをのせ、200度15分のオーブンで焼く。