簡単！ ピーマンのオイスター炒め
NorikoKM @cook_40178280
ピーマンだけで、もう一品❤
お酒のアテにもどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
ピーマンが安く手に入ったので、何か簡単にもう一品作ろうと思い調理しました(^^)
簡単！ ピーマンのオイスター炒め
ピーマンだけで、もう一品❤
お酒のアテにもどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
ピーマンが安く手に入ったので、何か簡単にもう一品作ろうと思い調理しました(^^)
作り方
- 1
ピーマンを縦に割り、種を取って5mm幅の細切りにする。
- 2
炒め鍋に薄く胡麻油を引き、中火でピーマンを2～3分炒める。
(シャッキリ感は残す) - 3
オイスターソースを回しかけ、ピーマンに味を馴染ませる。
- 4
かつおぶしは、鍋の中で混ぜ混んでしまうか器に盛り付けてから振るか、お好みでどうぞ✨
コツ・ポイント
オイスターソースは思ったより少量でしっかり味が付きますので、控えめに入れて混ぜて味見しながら調整して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18570619
