リメイクレシピ③残りコールスローで味付け

あっぱれ!!
あっぱれ!! @cook_40051169

コールスローを変身させてボリュームアップ↑
簡単に具たくさんのポテサラができちゃいます
このレシピの生い立ち
余ったおかずを、翌日には食べてくれない家族(T . T)
作りすぎたコールスローをどうしようか考えているときに、ジャガイモをたくさん戴いたので閃きました!!

リメイクレシピ③残りコールスローで味付け

コールスローを変身させてボリュームアップ↑
簡単に具たくさんのポテサラができちゃいます
このレシピの生い立ち
余ったおかずを、翌日には食べてくれない家族(T . T)
作りすぎたコールスローをどうしようか考えているときに、ジャガイモをたくさん戴いたので閃きました!!

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材料

  1. 残ったコールスロー 残り
  2. ゆで卵 コールスローより少し多め
  3. 茹でたじゃがいも コールスローより少し多め
  4. マヨネーズ たっぷり
  5. こんぶ お好みで
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    私のコールスローはキャベツ、人参、キュウリ、コーン、ハムが入っています

  2. 2

    茹でたじゃがいもは1cm角に切り、ゆで卵は粗みじん
    この写真ではじゃがいも大2個、ゆで卵3個いれています

  3. 3

    この分量で、マヨネーズ大6、こんぶ茶小1入れました

コツ・ポイント

コールスローやじゃがいもの水分量でマヨネーズの味付け量が変わってくると思いますので、味見しながらお好みの味に仕上げて下さいね

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あっぱれ!!
あっぱれ!! @cook_40051169
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「ママ!これ美味しい♪また作って☆」と言われても、ほぼ高確率で同じ味付けは作れないです・・・いつも気分とノリでおおざっぱに料理しているので(笑)なので、私のレシピの分量は当てにならないかも^^スミマセン。自分好みにアレンジしてくださいねまたそれが、料理って実験みたいで楽しいんですよね♪
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