主役でも脇役でも☆ほくほくポテト♪♪
STORMYYASU @cook_40067933
リーズナブルで美味しい一品はいくつあっても損はなしです☆
こんなメニューはいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
リーズナブルでおいしい一品の引き出しは、いくつあってもよいものでしょうから。
主役でも脇役でも☆ほくほくポテト♪♪
リーズナブルで美味しい一品はいくつあっても損はなしです☆
こんなメニューはいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
リーズナブルでおいしい一品の引き出しは、いくつあってもよいものでしょうから。
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、
２cm角に切ります。 - 2
小鍋に切ったジャガイモと、かぶるくらいの水を入れて、竹串がすっと入るまでゆでます。
- 3
ジャガイモが茹で上がったら、ざる等にあけ、フライパンにオリーブオイルをいれて中火にかけます。
- 4
フライパンにジャガイモを投入、塩、コショー、ガーリックパウダー、だしの素を均等にふりかけ、２,３分中火でゆすります。
- 5
ジャガイモの角がとれて、丸みをおびてきたら、完成です♪
コツ・ポイント
味付けをする際に、乾燥パセリ、またはフレッシュパセリのみじん切りを加えると、
彩りや、さわやかな風味が加わり、またおいしいですよ☆
ガーリックパウダーは、スーパーのスパイスコーナーで¥１００前後で手に入ります☆
茨城県ひたちなか市でレストラン＆バー STORMY MONDAY(ストーミーマンデー)というお店をやっております。簡単にできるレシピ等公開していきたいと思います。よろしくお願いします。http://www.stormy-monday.jp
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18572122
