＊簡単＊もやしナムル（塩麹）
UNCALIN @cook_40178513
☆。。シンプル・イズ・ベスト。。☆
箸休めにも、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
流行りの塩麹を塩代わりに使って、旦那ちゃんのおつまみ用ナムルを作ってみました。
＊簡単＊もやしナムル（塩麹）
☆。。シンプル・イズ・ベスト。。☆
箸休めにも、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
流行りの塩麹を塩代わりに使って、旦那ちゃんのおつまみ用ナムルを作ってみました。
作り方
- 1
水洗いしたもやしを茹で、ざるに上げて流水で冷ます。
- 2
もやしの水けをよく絞って、☆の調味料と混ぜ合わせて出来上がり。
- 3
※お好みで七味や豆板醤などを入れてもgood☆
コツ・ポイント
★もやしの水けはしーっかり絞ってくださいね。
★塩麹は味を見ながら調整してください。（モノによって味が違うみたいです）
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話題入り☆塩麹でカンタン♪もやしナムル 話題入り☆塩麹でカンタン♪もやしナムル
味付けは塩麹とごま油だけ♪プラス生姜の風味が味をグッと引き締めます。シンプルだけど塩麹の旨みがギュッと詰まってます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18572867
