鶏の酢じょうゆ煮

sunyalbany
sunyalbany @cook_40173773

酒、しょう油、酢、みりん  50cc
砂糖            50g
このレシピの生い立ち
いろんな分量のレシピがあったけど、これが食べやすいので。

鶏の酢じょうゆ煮

酒、しょう油、酢、みりん  50cc
砂糖            50g
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いろんな分量のレシピがあったけど、これが食べやすいので。

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材料

  1. 鶏 モモでも手羽元でも 2枚 or 600グラム
  2. ☆酒、しょうゆ、酢 50cc
  3. ☆さとう 50グラム
  4.  みりん 50cc

作り方

  1. 1

    みりん以外の☆調味料を煮立て、鶏を入れる。
    加圧5分

  2. 2

    ふたを開け、みりんを入れて煮る。照りがでたらできあがり。
    (好みでゆで卵を入れる)

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