冷しゃぶをポン酢と大根おろし
あいちばー @cook_40050122
茹でた水菜、スライスした玉葱、サニーレタスを添えて大根おろしと青しそをのせてポン酢をかけてサラダ風！
このレシピの生い立ち
暑い夏にはピッタリ！ビールにも合います。美味しいので今度はタレを変えてまた作りましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
①薄切りの肉を１枚づつはがしておく、鍋に湯を沸かし煮立てながらしゃぶしゃぶして皿に取り冷ます。
- 2
②大根おろしは多めに作る。玉葱は半分に切り横に薄くスライスして水の中に放しざるに上げ水気をふき取ります。
- 3
③器に玉葱を敷きレタスを添えて肉と茹でた水菜を盛り大根おろしと青しそをのせてポンズをかけていただきます。
コツ・ポイント
薄切りのお肉はサッとお湯に潜らせる、柔らかくておいしい！玉葱も美味しい、そして水菜がシャキシャキしていくらでも食べられる。
似たレシピ
-
-
-
冷しゃぶサラダ★大根おろしドレッシング 冷しゃぶサラダ★大根おろしドレッシング
冷しゃぶサラダに、自家製大根おろしドレッシングを作りかけました♪サッパリとしていていくらでも食べられますよ～★
-
夏バテ解消！豚冷しゃぶ☆薬味おろしぽん酢 夏バテ解消！豚冷しゃぶ☆薬味おろしぽん酢
薬味がたっぷりで、お肉が隠れそう～！暑いと食欲が落ち気味ですが、さっぱりしたものを食べてしっかり栄養を摂りましょう♪
-
豚肉とナス冷しゃぶ♫にんにくおろしポン酢 豚肉とナス冷しゃぶ♫にんにくおろしポン酢
大根おろしとポン酢でさっぱり＆にんにく風味で食欲増進♫夏にピッタリな冷しゃぶで、猛暑を乗り切ろう！！
-
ポン酢ＤＥ冷しゃぶサラダ♪ ポン酢ＤＥ冷しゃぶサラダ♪
旦那に『何が食べたい？』と聞くと『豚肉に大根おろしドバっと乗せてポン酢で食べたい！』と言ったので作りました♪超～簡単でお料理と呼べるのかな～？
-
-
-
冷しゃぶサラダ お家居酒屋(*´罒`*) 冷しゃぶサラダ お家居酒屋(*´罒`*)
おろしポン酢に ネギ 七味を かけて 大人な 冷しゃぶサラダ(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪コロナに負けるなっ…。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18573509
