♡ウマウマ煮込みハンバーグソース♡

yu_mama76
yu_mama76 @cook_40105999

コクがあり、甘くて美味しいソース!ハンバーグ好きにはたまらない♡ロコモコソースとしてもヽ(*'▽'*)ノ
このレシピの生い立ち
母がいつも作っていた大好きな煮込みハンバーグを自分なりにアレンジしました!
コクもあり、美味しいです!

♡ウマウマ煮込みハンバーグソース♡

コクがあり、甘くて美味しいソース!ハンバーグ好きにはたまらない♡ロコモコソースとしてもヽ(*'▽'*)ノ
このレシピの生い立ち
母がいつも作っていた大好きな煮込みハンバーグを自分なりにアレンジしました!
コクもあり、美味しいです!

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材料

2人分
  1. ハンバーグ 4個
  2. みりん(赤酒がより美味) 50ml
  3. おたふくソース 大さじ3
  4. ウスターソース 大さじ1
  5. バター 10g
  6. ケチャップ 大さじ3〜4
  7. 醤油 小さじ1/2
  8. 牛乳 小さじ1

作り方

  1. 1

    ハンバーグを、焼きフライパンから取り出す。
    うちのは、ピーマンも入れております。

  2. 2

    軽くフライパンをキッチンペーパーで拭いて、全ての材料を入れ沸騰したらハンバーグを入れ煮込む。
    ★写真は倍量です。

  3. 3

    ハンバーグにソースが絡んで、とろみが出たら出来上がり!

  4. 4

    目玉焼きを乗せてロコモコにしたり、チーズを乗せても美味しいです!!

  5. 5

    5000アクセス&マイフォルダ50超え!
    沢山のアクセス等ありがとうございます!ぜひ作ってみて下さいヽ(*^∇^*)ノ 

コツ・ポイント

ハンバーグには、コーヒーゼリーとマヨネーズを入れて形成しています。ジューシーで美味しいです!
しめじを入れるとボリュームUP!
★2人分だと焦げ付きやすいため、倍量で作るのが良いと思います。
いつもテキトーに作っていたのである程度で大丈夫!

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3人息子の母です。デコロールケーキにハマっています♡インスタは、yu_mama_sweets で今までのデコロールケーキ、その他のお菓子たくさん投稿しています!
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