イカ春巻き
オタフク @cook_40054339
イカとトウモロコシを使った子供も喜ぶ春巻きです。
調理時間：25分
このレシピの生い立ち
お好みソースのお好み焼以外の使い方として、オタフク社内でいろいろな活用レシピを開発中です。
イカ春巻き
イカとトウモロコシを使った子供も喜ぶ春巻きです。
調理時間：25分
このレシピの生い立ち
お好みソースのお好み焼以外の使い方として、オタフク社内でいろいろな活用レシピを開発中です。
作り方
- 1
イカは下処理して粗く刻む。玉ねぎはみじん切り、トウモロコシは包丁で実をそぎ取る。
-
- 2
大葉は縦半分、レモンの皮は白いワタの部分を除き、みじん切りにする。
- 3
ボウルに①と小麦粉、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。
- 4
AとBをそれぞれ別の容器に混ぜ合わせておく。
- 5
春巻きの皮を半分に切り、横長に置く。その上に大葉と③を6等分したものをのせる。
- 6
⑤を細く巻き、巻き終わりにAを塗って、両端をねじって止める。
-
- 7
フライパンでサラダ油を170度に熱し、⑥を中火できつね色になるまで揚げる。
- 8
器に盛りつけて、Bを添える。
コツ・ポイント
春巻きの皮は包んでもよいですが、ねじった方がリボンみたいに可愛く作れます。
レモンの皮は良く洗ってからご使用ください。
似たレシピ
-
鶏ひきととうもろこしの味付春巻 鶏ひきととうもろこしの味付春巻
旬のとうもろこしを使った子供も喜ぶ春巻きレシピです！とうもろこしの食感がたまりません♡鶏ひき肉との組み合わせでヘルシー！
-
-
-
-
-
-
-
-
焦がしバター醤油✿とうもろこしの春巻き 焦がしバター醤油✿とうもろこしの春巻き
本日のおつまみはこれに決定！甘～いとうもろこしをバター香る焦がしにんにく醤油で香ばしく仕上げた春巻きです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18578524
