ハヤシライス(市販ルーを使用)
ジョージ’ｓキッチン @cook_40119977
市販のルーで美味しく簡単に作れるハヤシ☆あるもので美味しくしちゃいましょう(^^♪
このレシピの生い立ち
市販のルーにもう少しコクを出したかったので家にあるもので出来ないか考えてこの結果です(^^♪
ハヤシライス(市販ルーを使用)
市販のルーで美味しく簡単に作れるハヤシ☆あるもので美味しくしちゃいましょう(^^♪
このレシピの生い立ち
市販のルーにもう少しコクを出したかったので家にあるもので出来ないか考えてこの結果です(^^♪
作り方
- 1
牛肉に塩･胡椒を振り揉みこむ。玉ねぎは薄切りにする。トマトは摩り下ろす。
-
- 2
オリーブオイル(油)を入れお肉を炒める。
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- 3
色が変わってきたら取り出す。
注)お鍋は洗わないで!! -
- 4
玉ねぎを炒める。
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- 5
玉ねぎがしんなりしてきたらトマトを入れる。
-
- 6
トマトが全体に混ざったらお肉を入れる。
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- 7
バターとルー以外の調味料を入れ煮込む。15分～20分は煮込んでください。
(中火～弱中火) -
- 8
火を止めてルーを入れます。しっかり溶かしてください。溶かしたら火をつけます。(弱火)
-
- 9
バターorマーガリンを入れ溶かします。少し煮て味見してください。
-
- 10
盛り付けたら完成です♪
-
- 11
翌日はオムライスにハヤシをかけてオムハヤシにして食べました☆"
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コツ・ポイント
＊玉ねぎたっぷりの方が美味しいと思います!!
＊トマトは缶でも美味しいです!!
注)トマトの皮は今回入れてません!!
＊水は様子を見て入れて下さい!!
＊時間があればちょっとでも長く煮込む事をおすすめします!!
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