簡単♪明太蒸しごはん☆
ホトちゃんママ @cook_40050252
これはレシピっていっていいのかしら？(笑)このひと手間が更に明太ご飯をおいしくします！
このレシピの生い立ち
たまにひつまぶしをこのような方法で作りますが、給料日前だったので明太子で代用したらとってもおいしかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
炊き立てごはんを少し蒸らしたら蒸籠につめます。ごはん粒がくっつくのが気になる方は下にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いて下さい。
-
- 2
1に明太子を乗せて蒸籠で約6～7分明太子がお好みの固さになるまで蒸します。
-
- 3
最後に刻んだ大葉を乗せて完成。
- 4
ざっくりしゃもじで混ぜてから頂きます。
-
コツ・ポイント
素材が大事なのでごはんはつやつやに炊いて下さい！明太子はミディアムレアがおいしいです。
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#明太子 #簡単 #簡単ごはん #大葉 #しそ #バターご飯 #明太子ご飯 #ご飯
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