アメリカンチェリーのジャム

くみ0203
くみ0203 @cook_40138282

ヨワヨワチェリー。
これで捨てずにすむ!!
このレシピの生い立ち
弱ってシワシワになってきたチェリーを
捨てるのはもったいないなー。。。
ということで作りました

アメリカンチェリーのジャム

ヨワヨワチェリー。
これで捨てずにすむ!!
このレシピの生い立ち
弱ってシワシワになってきたチェリーを
捨てるのはもったいないなー。。。
ということで作りました

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材料

  1. アメリカンチェリー 30-40個
  2. 砂糖 1/4カップ
  3. 檸檬 大さじ1

作り方

  1. 1

    チェリーの真ん中を包丁で切り込みを入れて裂く。
    そして種を取る

  2. 2

    お砂糖、檸檬汁を入れて
    弱火でひたすら煮込む。

    たまーに(30分に一度ほど)かき混ぜる。

  3. 3

    今回は1時間半程煮込みましたが、
    1時間くらいでも良さそうです。

    時間は液体の量に比例します

コツ・ポイント

面倒なのはチェリーから種を取り除く時だけ!

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