かぶの葉とツナの甘辛炒め

liqueur☆
liqueur☆ @meux

2017/1/13話題入り☆
余りがちなかぶの葉の部分を使って、ご飯にもお酒にも合う一品料理にしました。
このレシピの生い立ち
つい余りがちな蕪の葉を使って、ご飯にもお酒にも合うおかずにしました。

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材料

2人分
  1. かぶの葉 3個分
  2. ツナ缶詰 1缶
  3. ☆醤油 小さじ2
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶの葉を5cm位にカットします。

  2. 2

    フライパンに油をひき、かぶの葉がしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    ツナをオイルごと加え、☆の材料で味を調えて、火からおろします。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、完成です。

  5. 5

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  6. 6

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    2017/1/13

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    2017/2/18

  8. 8

    カテゴリに承認されました☆
    2017/3/25

コツ・ポイント

ツナの缶詰は、ノンオイルタイプよりオイルタイプの方が向いています。

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レシピ作者

liqueur☆
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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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