ゴーヤとツナの甘辛炒め
ちひまり @cook_40089226
少ない食材で簡単に作れる一品。甘辛味で子どもも食べやすいみたい。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
チャンプルーもサラダも飽きたので、手軽な材料でひと品作ってみました。
ゴーヤとツナの甘辛炒め
少ない食材で簡単に作れる一品。甘辛味で子どもも食べやすいみたい。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
チャンプルーもサラダも飽きたので、手軽な材料でひと品作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは半分に切ってからワタを丁寧にとり、3ミリ程度にスライスしたら塩もみする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ゴーヤを炒める。
- 3
油を切ったツナも入れて炒め、砂糖と醤油で味付けする。
- 4
ごまを入れて完成。
- 5
レシピID : 18727008
↑ピーマンバージョン
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な人は湯通しもするといいと思います。
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