CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
天ぷらの揚げ方
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
天ぷらの揚げ方-レシピのメイン写真

天ぷらの揚げ方

befu
befu @cook_40170899

意外と!?簡単!
てんぷーら♪
このレシピの生い立ち
そうめんと一緒に食べたくて作りました。

意外と!?簡単!
てんぷーら♪
このレシピの生い立ち
そうめんと一緒に食べたくて作りました。

もっと読む

天ぷらの揚げ方

befu
befu @cook_40170899

意外と!?簡単!
てんぷーら♪
このレシピの生い立ち
そうめんと一緒に食べたくて作りました。

意外と!?簡単!
てんぷーら♪
このレシピの生い立ち
そうめんと一緒に食べたくて作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 小麦粉 適量
  • 卵黄 1個
  • 水 適量
  • 氷 適量
  • 好きな野菜など 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜を切る。(今回は、じゃがいも、舞茸、ニンニクの芽、なす、れんこん、ピーマンにしました)
    エビの下処理をしておく。

    • 天ぷらの揚げ方作り方1写真
  2. 2

    卵黄と水、氷、小麦粉を混ぜ合わせ、最後に再度小麦粉を入れて混ざり過ぎないように軽く混ぜる。※粉のまま残っていてOK!

  3. 3

    小麦粉→2の順につけて170〜180℃の油で揚げる。2はつけすぎないように!粉のままになっている所があってもOK!

    • 天ぷらの揚げ方作り方3写真
  4. 4

    エビは同様につけて油に入れた後、菜箸などで衣を垂らして足していく。

  5. 5

    全て揚げ終わったら盛り付けて完成!

    • 天ぷらの揚げ方作り方5写真

コツ・ポイント

衣と油の温度差がある程サクサクになります☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

befu
befu @cook_40170899
2013/06/14 13:16に公開

このレシピのキーワード

天ぷら 小麦粉 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ホワイトアスパラのピクルス
  2. 炊飯器でほったらかし肉じゃが
  3. ぶりのカリカリ唐揚げ
  4. ༺節約もやし🧧爆速限界マーボーはんぺん!
  5. 便秘解消五目あんかけご飯
  1. 正しい山椒の実の下ごしらえと保存方法
  2. お肉柔らか*鶏胸肉とキャベツの旨ダレ炒め
  3. スモークサーモンの簡単生春巻き
  4. 簡単!失敗なし!大根もち♡
  5. 鰹とアボカドの和風カルパッチョ
  6. Breakfast Of Champions!!
  7. Spicy Avocado Chicken Salad "Cocktail"
  8. Avocado Tempura
  9. oreo cheesecake truffles
  10. sweet sticky chicken
  1. 美味しい、糠漬けの食べ方
  2. マスタード薫る野菜の和風煮込み
  3. ぱりぱりコロッケ(プレーン&カレー)
  4. 衣はカリッお肉ふんわり*チキンナゲット
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18577119
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close