ＫＦＣの鶏出汁の素麺
とりいと @cook_40050038
さすが！
ケンタッキーフライドチキンの出汁はスゴイ！
簡単に美味しい出汁が取れる！
このレシピの生い立ち
KFCのチキンが美味しいので、骨を出汁に使ってみた
ＫＦＣの鶏出汁の素麺
さすが！
ケンタッキーフライドチキンの出汁はスゴイ！
簡単に美味しい出汁が取れる！
このレシピの生い立ち
KFCのチキンが美味しいので、骨を出汁に使ってみた
作り方
- 1
KFCの食べ終えた骨と水を鍋で煮る
15分くらい
-
- 2
素麺を茹でる
- 3
骨を取り出した1に調味料と油揚げ等の具を入れる
- 4
茹で上がった素麺を冷水で一旦しめた後
熱湯で温かくして（分量外）
器に盛り付け
3をかけるお好みの薬味で召し上がれ♪
コツ・ポイント
KFCの骨から出汁をとる際、時間をかければかれるだけ濃い出汁がとれます
この時はきつねでしたが、具はお好みで
卵、鶏肉、牛肉、豚肉、山菜、きのこ、天かす等、変えてOK
麺もそうめんだけでなく、うどん、そば何でもOK
似たレシピ
-
簡単★ケンタッキー！リサイクル白湯スープ 簡単★ケンタッキー！リサイクル白湯スープ
昔テレビで、ケンタッキーの骨を再利用すると美味しい出汁が取れると言っていたのを思い出し、スープ作りにチャレンジしました！
-
KFCの残りの骨でだしをとった鶏鍋 KFCの残りの骨でだしをとった鶏鍋
どこかで、KFCのチキンの骨で、出汁を取ると美味しいような話を小耳に挟んだような気がしたので試してみたら、スパイシーなだしが出て、美味でした。
-
-
-
-
-
-
●余ったそうめんで♪とろろ昆布そうめん● ●余ったそうめんで♪とろろ昆布そうめん●
食べきれなくて余ってしまったそうめん…。でも次の日においしい食べ方があります☆もちろん１から作っても簡単で美味♪＾＾
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18577234
