じゃがいもグラタン
haruinaba @cook_40178977
作り方は、シンプル！
焼き時間はかかるけど、おいしいよ♪
ぜひ作ってね＾＾
写真無くてごめんなさい<(_ _)>
このレシピの生い立ち
レシピを見て作ったんですが、美味しくて、月１ぐらいで作るようになりました！！
皆さんも、作ってみてください(o*。_。)oペコッ
じゃがいもグラタン
作り方は、シンプル！
焼き時間はかかるけど、おいしいよ♪
ぜひ作ってね＾＾
写真無くてごめんなさい<(_ _)>
このレシピの生い立ち
レシピを見て作ったんですが、美味しくて、月１ぐらいで作るようになりました！！
皆さんも、作ってみてください(o*。_。)oペコッ
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて5㎜厚さのわぎりにし、水にさらしてからよく水気を取る。
- 2
器に①のじゃがいも1/3の量を敷き、チーズの1/3の量を散らす。これを3段繰り返し、最後のチーズ1/3の量を残しておく。
- 3
生クリームに、つぶしたにんにく、塩・コショウを加え混ぜ②にかけ、ラップをかけ電子レンジ(500W)に４分かける。
- 4
そのまま１～２分間蒸らしてからもう一度４分かける。ラップを外し残りのチーズをふり、２２０℃のオーブンで２０～３０分焼く。
コツ・ポイント
私の家では「とろけるチーズ」を使って作りますが、とても美味しく出来ます。
塩コショウはお好みで加減してください。
最後のオーブンはこんがりとチーズに焦げ目がつく位がベストです。
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材料も作り方もシンプルです。ニンニクのコクと旨味で美味しくなりますよ。小麦粉を使わなくてもクリーミーに仕上がります。
gemini6☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18577394
