とろけるチョコプリン
＊さらさ＊ @cook_40050565
卵不使用。口どけなめらかな濃厚チョコプリンです。
このレシピの生い立ち
娘のリクエストのチョコプリン♪火を使わず簡単に作れるように考えました。
とろけるチョコプリン
卵不使用。口どけなめらかな濃厚チョコプリンです。
このレシピの生い立ち
娘のリクエストのチョコプリン♪火を使わず簡単に作れるように考えました。
作り方
- 1
牛乳を小鍋で温めてる（沸騰しないように）。
チョコレートを細かく刻む。
水にゼラチンを振り入れふやかしておく。 - 2
ボウルに○を合わせてよく混ぜる。
そこへ温めた牛乳を入れてしっかり混ぜ溶かす。 - 3
ゼラチンをレンジ600wで10秒加熱してからボウルに加え、よく混ぜる。さらにブランデーを加えて香りづけする。
- 4
ざるで濾しながらカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
簡単です♪
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