ヨーグルトとマヨネーズ和えサラダ

お好きな野菜(今回はじゃがいも、人参)を小さくカットし茹でます。

ゆで卵を作ります。

ゆで卵は白身と黄身に分け、白身を野菜と同じサイズにカット。

茹でた野菜と卵の白身をボールに入れ、そこにヨーグルトとマヨネーズを同量ずつ入れます。

混ざったら器に盛り 上から卵の黄身を茶漉しで潰しながらかけます。