作り方
- 1
キュウリ半分はスライス、残りは角切りにする。海老、卵焼きも角切りにする
- 2
型に酢飯半分を入れて外側に卵焼きキュウリ海老と交互にならべていく。内側は適当に並べマヨネーズをかける
- 3
残りの酢飯を入れて上から押さえ、皿にひっくり返して型を抜く
- 4
写真の様にサーモンを花びらのようにして大葉、キュウリを盛ったらできあがり♡
コツ・ポイント
型はダイソーで買いました。分量等本当に適当なので作り方だけ参考にしてください。
１８cm型では酢飯３合でちょうどよかったです！
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