アプリでひらく作り方
- 1
大根をスライサーで薄切りにします。半月でも輪切りでもどちらでも。
-
- 2
砂糖、酢、塩を混ぜ合わせておきます。
- 3
大きめのタッパやビニール袋にスライスした大根を入れ②の甘酢を混ぜ合わせます。
この時甘さ等が足りなければお好みで調整。 -
- 4
あとは半日～一日冷蔵庫に入れて待つだけです(*^^*)
コツ・ポイント
切って混ぜて待つだけ(*^^*)
食べたときに甘味など足りなければ砂糖、お酢を調整すると良い。。。
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