ケークサレ
みなよさん @cook_40082697
家庭菜園で収穫したお野菜を使いました♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園の野菜を消費したくて。
余り野菜で作れます。
ノーザンルビー、冬至カボチャ、三尺ささげ、
エリンギを入れてますが残り野菜何でも入れてOK
パルメザンチーズは多めが美味しいですよ。
ケークサレ
家庭菜園で収穫したお野菜を使いました♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園の野菜を消費したくて。
余り野菜で作れます。
ノーザンルビー、冬至カボチャ、三尺ささげ、
エリンギを入れてますが残り野菜何でも入れてOK
パルメザンチーズは多めが美味しいですよ。
作り方
- 1
小麦粉、パルメザンチーズ、重曹を混ぜておく
振るっても振るわなくてもOK - 2
卵、牛乳、オイル、塩、胡椒をよく撹拌する。
- 3
野菜は賽の目に、ハーブは微塵にカットする。
- 4
①に②の卵液を数回に分けて入れ、
さっくり混ざったら、③の野菜とハーブを入れ混ぜる。 - 5
180℃に余熱したovenで30分焼く
- 6
トッピングのトマトを乗せて更に15分焼く
コツ・ポイント
特になし
ただ混ぜて焼くだけ!!
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