材料はこんな感じです。

まずは麺を茹でるためにお湯をわかしておきます。

水菜はよく洗い、食べやすい大きさ（２～３cmくらい）にざく切りします。

大根を全部おろして二つ(2人前)にわけておきます。
※大根の汁は絶対に捨てないで入れてください！！

まずおそばをゆでます。袋に書かれている時間通りにゆでてください。

そばのゆで時間の残りがそうめんのゆで時間になったタイミングでそうめんを投入してください。

そばとそうめんがゆで上がったら、流水でよく洗って水を切って、器に盛り付けてください。

麺の上に３の水菜を乗せ、真ん中にツナを盛り付けます。

４の大根おろしにめんつゆを混ぜます。
（一人前は大さじ3～4です）
水を入れないで、おろし汁だけで割るのがポイントです。