☆離乳食後期♪卵なしのお好み焼き☆
ボーダーママ♪ @cook_40170221
つなぎにジャガイモのすりおろしを使った卵アレルギーのお子様でもOKなお好み焼きです(^-^)
このレシピの生い立ち
息子の卵アレルギーが発覚(´；ω；`)お好み焼きに長芋を入れるように、ジャガイモを入れてみたらモチモチ♪美味しいお好み焼きが出来ました(^〇^)
☆離乳食後期♪卵なしのお好み焼き☆
つなぎにジャガイモのすりおろしを使った卵アレルギーのお子様でもOKなお好み焼きです(^-^)
このレシピの生い立ち
息子の卵アレルギーが発覚(´；ω；`)お好み焼きに長芋を入れるように、ジャガイモを入れてみたらモチモチ♪美味しいお好み焼きが出来ました(^〇^)
作り方
- 1
キャベツを千切りにし、ブロッコリーとひき肉は茹でておきます。
- 2
ボウルに1を入れて、小麦粉とジャガイモをすりおろして混ぜます。
- 3
テフロンのフライパンか、油を薄く引いて、食べやすい大きさにして弱火で焼きます。
- 4
焼き色がついたらひっくり返して、ふたをして蒸し焼きにします。
- 5
お好みで、ケチャップをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
お好きな野菜を入れて下さい。蒸し焼きにすることで、キャベツがしんなりします(^3^)/
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