【ヘルシー】筍の木の芽あえ
HABAメディカルF @cook_40063487
旬の筍にエネルギーの少ない素材をプラス。
食物繊維もたっぷりです。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50％オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。
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- 1
筍、きゅうり、人参は短冊切りにし、筍と人参はさっと下ゆでする。
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- 2
春雨はゆでて3〜4cmに切る。
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- 3
卵は薄焼きにして短冊切りにする。
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- 4
すり鉢に木の芽をちぎって入れ、よくする。ここへ白みそ、マービー、酒を加えて全体をさらにすり合わせる。
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- 5
4へ1、2、3を加え、箸でさっと合わせて器に盛り、木の芽を添える。
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リアクション
レシピ作者
HABAメディカルフーズは、マービーをはじめとする食事コントロールが必要な方へ、豊かな食生活のご提案をしています。自社製品を使用した簡単レシピをご紹介します。http://www.hb-life.jp/
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