チーズケーキ 簡単手作り
クックLPYJM1☆ @cook_40149936
これは…いまいちでした。。あぶったのが悪かったです。
誰でもチーズケーキがつくれます。
苦味をだしてしまいましたね
このレシピの生い立ち
ニューヨークチーズケーキが一口だけ食べたくなった
チーズケーキ 簡単手作り
これは…いまいちでした。。あぶったのが悪かったです。
誰でもチーズケーキがつくれます。
苦味をだしてしまいましたね
このレシピの生い立ち
ニューヨークチーズケーキが一口だけ食べたくなった
作り方
- 1
ボールの中でクリームチーズと砂糖を混ぜます
残りの砂糖お玉一杯、生クリーム、コンスターチ、卵2を投入し混ぜますむらなく！ - 2
オーブンで余熱180℃にし180℃で40分でスタートし、そのあと下げて160℃で30分でスタートします。
- 3
冷やしましょう。半日くらい待ちます。終わりです。
- 4
追記！カラメルソースを作ります。
砂糖お玉半分をフライパンで溶かします。茶色くなるまで、そのあと水お玉半分いれます。 - 5
後はチーズケーキの上にかけてしまいます。
結果甘さと苦味を引き立てます。
コツ・ポイント
苦労した点は混ぜるものがなかったので、素手で混ぜたので手が汚れてしまったことです。
もう当分はこりごりです。
簡単なので是非
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