豚ロース肉には塩こしょうをする。
豆苗は3等分に切る。

豚ロース肉で豆苗をきつく巻きます。

全て巻き付けたら準備完了です。

フライパンにごま油をひき焼く。
片面が焼けたらみりん、醤油を加え煮詰めながら反対も焼く。

山椒を振り掛けて出来上がりです。