スイスチャードのマヨ炒め

ゆめユメ子
ゆめユメ子 @cook_40169358

キューピーのCMおいしそうだよね。

このレシピの生い立ち

傷んだスイスチャードがあったので。

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材料

3人分?
  1. スイスチャード 一袋
  2. 一個
  3. ミニトマト 四個
  4. ベーコン 二枚
  5. マヨネーズ 大3
  6. 塩コショウ お好みで。

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分ね。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ大2を入れて中火にかける。

  3. 3

    フライパンがあったまんない内にベーコンとトマトと茎だけ入れて炒める。軽く炒めたら溶き卵入れて半熟なときに葉も入れる。

  4. 4

    少ししんなりしたら火を止め残りのマヨネーズ大1を入れ混ぜて完成。お好みで塩コショウで味をととのえて下さい。お好みで。

コツ・ポイント

マヨマヨしてるの苦手なら大2の方がいいです。

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レシピ作者

ゆめユメ子
ゆめユメ子 @cook_40169358
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自分用です。
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