水にゼラチンを混ぜ、加熱します。焦がさないように、混ぜながら沸騰させます。

続いて、砂糖を混ぜて溶かします。三温糖を使うと色がついて良いようです。
分量は好みで調節してください。充分甘いです。

いよいよ、フルーツ缶（今回はみかん）からフルーツを取り、製氷皿にひとつずつ入れます。