アプリでひらく作り方
- 1
タケノコを細切り、ピーマン細切り、豚肉を細かく切ります。
- 2
フライパンに油を引き、ピーマン、タケノコ、豚肉の順に炒めていきます。
- 3
豚肉の色が変わったら、トリガラスープの素を入れて炒めます。
- 4
豆板ジャン、甜麺ジャンを入れて、混ざったら醤油を回し入れて、さっと炒めて、出来上がり。
コツ・ポイント
材料タケノコ、ピーマン、豚肉は２:１:１で作りました。 辛いのが好きな方は豆板ジャンを多めにして、辛いのが苦手な方は豆板ジャンを少なく、甜麺ジャンを多めにしてください。
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