砂糖は不使用！ラングドシャ風クッキー
いちごみるく♪＊ @cook_40048578
砂糖不使用！バター少なめ！総カロリーは405kcal！でも、甘い♪♪
このレシピの生い立ち
卵白消費のため。砂糖を使わず、パルスイートで作ってみました。
砂糖は不使用！ラングドシャ風クッキー
砂糖不使用！バター少なめ！総カロリーは405kcal！でも、甘い♪♪
このレシピの生い立ち
卵白消費のため。砂糖を使わず、パルスイートで作ってみました。
作り方
- 1
バターを柔らかくし、パルスイートを加えて、クリーム状になるまで混ぜる。
- 2
軽く混ぜた卵白を加えてさらに混ぜる。
- 3
薄力粉をふるいながら加え、よく混ぜる。
- 4
生地をしぼり袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に、間隔をあけながら１cmくらいの大きさにしぼる。
- 5
200℃に予熱したオーブンで約10分焼き、まわりに焼き色がついたら、完成☆
コツ・ポイント
しぼり袋でなくても、スプーンでおとしながら並べてもいいです。このレシピだと、生地はあまり広がりません。焼き時間はご家庭のオーブンによって多少違ってくると思います。
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