蓮根の金平
ずぼらアヤ @cook_40167580
母がよく作ってくれた大好きな蓮根の金平♪ご飯にもお酒のおつまみにも合う最強レシピ!!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを自分でも作ってみようと思ったのがきっかけ♪
蓮根の金平
母がよく作ってくれた大好きな蓮根の金平♪ご飯にもお酒のおつまみにも合う最強レシピ!!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを自分でも作ってみようと思ったのがきっかけ♪
作り方
- 1
蓮根を半月切りにして水にさらす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、弱火にして鷹の爪を入れる。
-
- 3
蓮根を入れて透き通るぐらいまで炒める。
- 4
調味料を入れて蓮根に絡めば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は鷹の爪を少し多めに入れてください!!
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