生ハムの簡単おもてなし前菜

まんぐう
まんぐう @cook_40163773

写真がピンボケだ・・・。

あと一品ほしいって言うときに重宝してます
このレシピの生い立ち
火元が埋まっているときにチャッチャっと出せるおつまみです。

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材料

3人ぶん(一人二個)
  1. 生ハム 6枚
  2. アボガト 5分の2個くらい
  3. モッツァレラチーズ 3分の1
  4. 少々
  5. キストラバージンオイル 適量
  6. 生バジル 一枚から二枚
  7. お好みでハーブソルト 少々

作り方

  1. 1

    アボ、チーズ、お好みでトマトなど中に巻く具を薄切りにする。
    チーズは気持ち厚みで。

  2. 2

    生ハムを広げて1できった具を巻く。

    お皿にきれいに並べる。

  3. 3

    生バジルを散らし、塩やハーブソルトを軽く奮う。
    生ハムやチーズの塩分を考慮しながらお酒のつまみなら少し濃い目で。

  4. 4

    オリーブオイルを食べる直前にかける。

    オリーブオイルを良いものを使うだけで美味しさが増します

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レシピ作者

まんぐう
まんぐう @cook_40163773
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