あと一品！簡単椎茸の柚子マヨ

椎茸を濡らしたキッチンペーパーで軽く拭き、軸を取る。

軸は石づきを取ってみじん切り。うちはおみそ汁に入れてますが、椎茸に入れても。

マヨネーズと柚子胡椒を混ぜて椎茸に乗せ、オーブントースターで５分焼く。