椎茸のにんにくマヨ焼き

50thState
50thState @cook_40179296

冷蔵庫にあるもので、すぐ出来る簡単おつまみです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた椎茸を使って、お酒にも合いそうなおつまみを作りたくて。

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材料

2人分
  1. 椎茸 1パック
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. にんにくすりおろし 小さめ1片分
  4. 麺つゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    椎茸は軸を取りスライス、軸の部分は手でほぐしておく。

  2. 2

    マヨネーズ、にんにく、麺つゆを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    耐熱皿に1を入れ、2のソースをかけ、トースタで薄い焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

余ったソースは、薄くスライスしてトーストしたフランスパンの上に塗って食べても美味しいです♪ 他のきのこを使ってもいいですね。

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レシピ作者

50thState
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に公開
食べることが大好きなので、自宅では簡単に短時間で出来るものを中心に作っています♪最近は塩麹にはまっています。料理以外には、フラ、マラソンが好きです☆
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