青梗菜のクリーム煮

はりゅとくん @cook_40044129
ほっこり優しいクリーム煮で温まってください(*´`*)♪
このレシピの生い立ち
いつもは白菜のクリーム煮だけど、たまには青梗菜で♪
作り方
- 1
青梗菜は食べやすい大きさに(堅い部分は半分に切る)、魚肉ソーセージは短冊切りに、きのこはほぐしておく。
- 2
青梗菜の堅い部分をはじめに炒め、しんなりしたら他の材料も炒める。
- 3
豆乳とコンソメキューブを入れ、沸騰させないように弱火で煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけて塩こしょうで味を整える。
- 4
完成〜♪
コツ・ポイント
シャキシャキの青梗菜の食感が美味しい〜(´ω`)魚肉ソーセージじゃなくてベーコンでも!コーン入りもいい〜♪
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