かぼちゃパンケーキ
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
しっとりもちもち♪超・簡単！
かぼちゃと豆腐のしっとりパンケーキ♪
このレシピの生い立ち
もちもちしっとり♪
フライパンで作るかぼちゃのケーキ☆★
かぼちゃパンケーキ
しっとりもちもち♪超・簡単！
かぼちゃと豆腐のしっとりパンケーキ♪
このレシピの生い立ち
もちもちしっとり♪
フライパンで作るかぼちゃのケーキ☆★
作り方
- 1
かぼちゃは皮をそぐように切り（多少の残っても可）、ラップに包んで電子レンジで2分半～3分ほど加熱してやわらかくする。
- 2
ボウルに全ての材料を入れて、かぼちゃと豆腐を潰しながら混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに薄く油を塗り、弱火にかけて生地を入れ、ふたをしてゆっくりじっくり焼く。
- 4
表面が乾いたらひっくり返して、裏面にも焼き色をつける。
コツ・ポイント
生地は、ひと口サイズに焼いてミニパンケーキにしてもＧＯＯＤです♪
子どものおやつに♪
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