*鮭とツナのタルタルドリア*
naonaos @cook_40043620
ホワイトソース不要で簡単です♬
鮭とタルタルは相性バッチリ❤
ケチャップライスにツナとにんにくの旨味を凝縮しました♡
このレシピの生い立ち
少しだけ余った鮭があったので豪華に見える？ドリアにしました♪
*鮭とツナのタルタルドリア*
ホワイトソース不要で簡単です♬
鮭とタルタルは相性バッチリ❤
ケチャップライスにツナとにんにくの旨味を凝縮しました♡
このレシピの生い立ち
少しだけ余った鮭があったので豪華に見える？ドリアにしました♪
作り方
- 1
鮭はひとくち大に切り器に入れ○で下味をつけておきます。
-
- 2
にんにくはすりおろします。ツナは油をきっておきます。
-
- 3
大きめのボウルにご飯を入れ、☆を加えて全体に色付くように混ぜます。そこへ②を加えて混ぜます。
-
- 4
ゆで卵は白身部分をみじん切りに、黄身はスプーンでつぶします。
ボウルに●を全て加えて混ぜ合わせます。 -
- 5
フライパンにバター(分量外)をひき、①を焼きます。火が通ったらお皿に移しておきます。
-
- 6
グラタン皿にバター(分量外)を薄く塗り、③→④→⑤→チーズの順に乗せ、220度のオーブンで15分焼いたら完成です♪
-
- 7
鮭フレークたっぷりで代用しても美味しいです♡
(その場合は①と⑤の手順は省きます) - 8
2013/04/28 話題入りさせていただきました♥
作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥ -
コツ・ポイント
・③冷ご飯の場合はレンジで温めてくださいね。
・③ご飯の量によってケチャップの量を調整してください。
・④牛乳を加えるとタルタルソースがなめらかになります。
・⑥途中焦げそうな時はアルミホイルを被せて焼いてください。(トースターでも可)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18583667
