さきいかのコチュジャン和え

まゆこ8
まゆこ8 @cook_40171696

にんにくを入れていないため、お弁当に持って行けます♪
このレシピの生い立ち
お酒に合うおつまみは、お弁当にも合うためよく作ります。
韓国の常備菜をおつまみやお弁当にも食べたくて、にんにくなしバージョンで作ってみました。辛いのが得意な人にはおすすめです。

さきいかのコチュジャン和え

にんにくを入れていないため、お弁当に持って行けます♪
このレシピの生い立ち
お酒に合うおつまみは、お弁当にも合うためよく作ります。
韓国の常備菜をおつまみやお弁当にも食べたくて、にんにくなしバージョンで作ってみました。辛いのが得意な人にはおすすめです。

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材料

  1. さきいか 40g
  2. ごま 小さじ1/2
  3. Aコチュジャン 小さじ2
  4.  はちみつ 小さじ1
  5.  白いりごま 小さじ1
  6.  さとう 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウル内で、さきいかはさらに手で細く裂き、ごま油と和える。

  2. 2

    1とAを混ぜ合わせる。

  3. 3

    保存には食べきったキムチの容器(400g入り)がちょうどいいです。

コツ・ポイント

さきいか(40g)は、スーパーのおつまみコーナーで売っている一袋の分量です。

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まゆこ8
まゆこ8 @cook_40171696
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都内で一人暮らしをしている会社員です。常備菜中心の簡単な玄米食料理を実践中です☆※さとう・・・甜菜糖※しょうゆ・・濃い口
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