▲の調味料をボールで混ぜる。

混ぜ合わせた調味料に豆腐を加えて滑らかになるまで混ぜる。

野菜は軽く茹でておく。

乾燥ワカメは水に浸して戻しておく。

野菜類を皿に盛ったら豆腐タレをかけて出来上がり。