☆フライパンで簡単!ぶりと椎茸の照り焼き

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

フライパンひとつで難しいそうなぶりの照り焼きが完成☆
このレシピの生い立ち
椎茸を沢山採ってきたので☆

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材料

二人分
  1. ぶり 2切れ
  2. 椎茸 6個くらい
  3. 小麦粉 適量
  4. A
  5. みりん 大2
  6. 麺つゆ 大2
  7. 大1
  8. おろし生姜 大1
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ぶりは小麦粉をまぶしておく。椎茸はキッチンペーパーで汚れを拭き取り、いしづきを外しておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き1を皮目から焼き始め、椎茸も投入する。

  3. 3

    Aを投入して照り焼きにする。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

ご飯が進みます☆

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レシピ作者

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258
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