おつまみこんにゃく♪
＊はぴねす＊ @cook_40071465
ヘルシーで美味しく食べたい！そこで、こんにゃくにぴったりな味付けをしてみました♪
このレシピの生い立ち
ダイエットしたい！でもお腹は満たしたい！…と考え、ヘルシーだけど美味しいものを作ろうと思いました(^O^)ついお酒が欲しくなります(´ω｀)
おつまみこんにゃく♪
ヘルシーで美味しく食べたい！そこで、こんにゃくにぴったりな味付けをしてみました♪
このレシピの生い立ち
ダイエットしたい！でもお腹は満たしたい！…と考え、ヘルシーだけど美味しいものを作ろうと思いました(^O^)ついお酒が欲しくなります(´ω｀)
作り方
- 1
こんにゃくに隠し包丁を裏表軽く入れて、短冊切りにする。
- 2
お湯を沸かし、サッと湯通しする。(こんにゃくの臭みが取れます)
- 3
フライパンで水気がなくなり、プシューの様な音になるまで炒める。
- 4
めんつゆ、酒を加え、水気がなくなるまで炒める。
- 5
最後に七味唐辛子をふりかけて、完成です(^^)
コツ・ポイント
必ず湯通しはした方がいいです。(臭みが取れるので)あと、冷めてしまうと味が落ちてしまうので、できたてを召し上がって下さいね☆もし冷めてしまっても、レンジで温めれば大丈夫です♪
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